Sałatka z tuńczykiem i jajkiem na twardo
Szybka sałatka, dobra na śniadanie i na podwieczorek;-) Do jej zrobienia potrzebujemy:
– puszkę tuńczyka w sosie własnym
– kilka jajek ugotowanych na twardo
– sałatę lodową
– rzodkiewkę, paprykę
– sos koperkowy( pęczek koperku siekamy drobniutko, zalewamy oliwą z oliwek, dajemy odrobinę pieprzu, octu winnego, 2 łyżki wody, całość mieszamy )
Sałatę płuczemy pod bieżącą wodą i rwiemy na mniejsze kawałki. Tuńczyka odcedzamy z sosu , kładziemy na sałatę. Jajka kroimy na cząstki. Paprykę w kostkę, rzodkiewkę w pół talarki. Wierzch polewamy sosem koperkowym. Nie pozostaje już nic innego jak ją smacznie zjeść;-)