Szybka wiosenna sałatka

Aż miło popatrzeć przez okno. Wiosna przyszła do nas i nieśmiało koloruje nasz świat na zielono. Na moim blogu dzisiaj zielona , szybka wiosenna sałatka.

– główka sałaty lodowej

– pół puszki kukurydzy

– marchewka

– sos winegret

Sałatę kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy odsączoną kukurydze . Marchewkę obieramy i obieraczką do warzyw przeciągamy po niej aż wyjdą nam długie pasma cieniutkiej marchewki. Robimy sos. W miseczce łączymy łyżkę soku z cytryny, 4 łyżki oliwy, 1 łyżeczkę musztardy, odrobinę pieprzu i szczyptę soli morskiej. Mieszamy dokładnie. Wlewamy na nasze warzywa, mieszamy i możemy naszą sałatkę smacznie zjeść.IMG_7620