Placki marchewkowe
Najsmaczniej smakują podawane na ciepło z sosem czosnkowym. Jako przekąska albo danie główne. Mowa o plackach marchewkowych. Do ich zrobienia potrzebujemy:
– pół kilo marchewki
– 2 całe jajka
– 1 szklankę mąki pszennej
– sól, pieprz, papryka słodka i ostra- olej do smażenia
Marchewkę obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać jajka, mąkę i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Na patelnię wlać olej ,rozgrzać patelnię. Farsz marchewkowy nakładać małymi porcjami jak placki ziemniaczane. Smażyć z obu stron na bardzo rumiany kolor. Można podawać z sosem czosnkowym. Nie pozostaje już nic innego jak je smacznie zjeść;-)
Smacznie Zjeść 
Pięknie wyglądają!