Zapiekanki z czarnuszką
Typowe zapiekanki są smaczne i szybkie w przygotowaniu. Wielkim plusem jest to, że można dodać do nich wszystko co się lubi;-) Dzisiaj pokażę Wam moje zapiekanki. Potrzebne nam będą bułki. Wydrążamy z nich miękki środek, który oddajemy ptakom;-)pozostałą część , która wygląda jak łódeczka zostawiamy i zabieramy się do robienia farszu. Będą nam potrzebne:
– 30 dkg pieczarek umytych i startych na tarce o dużych oczkach
– cebula pokrojona w drobną kostkę
– 20 dkg sera żółtego startego na tarce
– kilka plastrów szynki pokrojonej w kostkę
– sól, pieprz, czarnuszka, koperek, czosnek granulowany
Pieczarki podsmażamy na patelni. Jak puszczą sok dodajemy cebulę i szynkę. Dodajemy przyprawy i smażymy na złoty kolor. Tak przygotowany farsz przekładamy do naszych bułeczek łódeczek;-) Posypujemy serem i czarnuszką. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 13 minut w temperaturze około 160 stopni. Nie pozostaje już nic innego jak je smacznie zjeść;-)
Smacznie Zjeść 