Zupa grochowa
Na dworze coraz chłodniej, wiec musimy rozgrzewać się zupami;-) Dzisiaj zrobimy zupę grochową z grzankami . Do małego rondelka wsypujemy połówki grochu, zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości, pamiętając o mieszaniu. W między czasie do garnka wlewamy wodę, dajemy kostkę bulionową warzywną, marchewkę startą na tarce o dużych oczkach. Liść laurowy i ziele angielskie jest obowiązkowe;-) Jak groch mam ugotowany to miksujemy go blenderem i wlewamy do wywaru warzywnego. Całość gotujemy przez chwilę doprawiając solą ziołową , pieprzem i dużą ilością majeranku. Kilka kromek chleba kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju na chrupko. Zupa ląduje w talerzu, grzanki w zupie i nie pozostaje już nic innego jak ją smacznie zjeść;-)
Smacznie Zjeść 