Ciasto Zebra
Dzisiaj pomogę Wam przygotować ciasto o zwierzęcej nazwie …Zebra;-) Do jego wykonania będę potrzebowała:
– pół kostki margaryny
– szklankę zimnego mleka
– 2 i pół szklanki mąki pszennej
– 1 szklankę cukru
– 4 jajka ( białka będą potrzebne na pianę)
– 4 łyżeczki proszku do pieczenia
– 5 łyżeczek naturalnego kakao
Margarynę przekładamy do rondelka i rozpuszczamy. Do gorącej dodajemy mleko. Mieszamy i studzimy. W miskę rozbijamy jajka, pamiętając o pozostawieniu białek w osobnej miseczce. Dodajemy cukier i miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy po trochę mąkę z proszkiem do pieczenia i margarynę z mlekiem. Całość dobrze miksujemy. Z białek ubijamy sztywną pianę i dajemy do ciasta. Mieszamy. Ciasto dzielimy na 2 części. Jedna ma zostać jasna, a do drugiej dajemy kakao. Blachę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Wylewamy jasną część ciasta. Ciemną natomiast lejemy na wierzch, tworząc wzorki, kółeczka i śmieszne linie. Pieczemy w piekarniku około 40 minut w temperaturze 160 stopni. Nie pozostaje już nic innego jak je smacznie zjeść;-)
Smacznie Zjeść 