Różowa sałatka ziemniaczana
Dzisiaj zabieram się za robienie sałatki ziemniaczanej, a dlaczego różowej? Dlatego , że dodatkiem będą buraki , które nadadzą jej właśnie taki kolor. Będę potrzebowała:
– 3 średnie buraki
– 3 średnie ziemniaki
– białą część pora
– 1 jabłko
– 2 średnie ogórki kiszone
Sól, pieprz, majonez
Buraki myję i gotuję w skorupkach. Godzina gotowania wystarczy, bo nie chce uzyskać efektu zbyt miękkich buraków. Odcedzam, studzę i kroję w kostkę. Ziemniaki obieram , kroję w kosteczkę i gotuję 10 minut bez soli. Odcedzam, studzę . Mamy więc już buraki i ziemniaki. Białą część pora kroję w pól talarki. Jabłko obieram ze skórki i kroję w kostkę. Ogórki ze skórką też kroję w kosteczkę. Mieszam wszystkie składniki , dodaje majonez, sól i pieprz. No i mamy gotową sałatkę;-) Nie pozostaję już nic innego jak ją smacznie zjeść;-)
Smacznie Zjeść 