Drobiowy zawijas z papryką
Kolejny tydzień przed nami. Zaczynamy więc od mięska;-)Do zrobienia świetnego drobiowego zawijaska z papryką będziemy potrzebowali:
– 1 filet z piersi kurczaka
– 1 paprykę
– sól ziołową, pieprz
– jajko i bułkę tartą do panierki
Filet z piersi kurczaka dokładnie myjemy, przekrajamy na pół żeby wyszły kotlety. Rozbijamy je lekko tłuczkiem. Doprawiamy. Na środek każdego kotleta kładziemy kilka pasków papryki. Zawijamy. Obtaczamy w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju kilka minut często obracając. Nie pozostaje już nic innego jak je smacznie zjeść;-)