Kotlety ziemniaczane
Co robimy z ziemniakami , które nam zostaną z obiadu? Nie wyrzucamy, nie oddajemy psu. Robimy kotlety ziemniaczane;-)Do ugotowanych i przekręconych przez maszynkę albo przeciśniętych przez praskę ziemniaków, dodajemy jajko. Posiekany koperek, podsmażoną cebulę. Odrobinę soli i pieprzu. Kilka łyżek mąki pszennej. Tak przygotowany farsz mieszamy dokładnie, tak aby można było z niego uformować kotlety. Ja lubię kotlety okrągłe;-) Co widać na załączonym obrazku. Smażymy je na rozgrzanej patelni na oleju przez kilka minut . Nie pozostaje nam już nic innego jak je smacznie zjeść;-)
Smacznie Zjeść 